Fachbereich "Fort- und Weiterbildung"

Seminarnummer: 23C007340

Beginn: 18.10.2023

Ende: 18.10.2023

Uhrzeit: 18:00 - 21:00 Uhr

Umfang: 1 Termin

Kursort: Seminarraum Kolping, Steeler Str.36, Mitte

Kursleitung: Elisabeth Lacis

Kosten: 12,00 € €

Info: Hauswirtschaft und Ernährung sind heute in aller Munde. Das gilt auch für die Arbeit in der Kindertagespflege. Darauf haben sich die Kindertagespflegepersonen eingestellt und Hauswirtschaft/Ernährung in ihre Konzeption integriert. Doch in der Praxis stellen sich so manche Fragen, denen wir an diesem Abend nachgehen wollen.
Dies sind u.a. der Umgang mit speziellen Essern, Umgang mit Ernährungstrends, Allergien und Unverträglichkeiten (Kennzeichnungsvorgaben für die Speisepläne), Lagerung von Obst und Gemüse, Nachhaltigkeit in der Hauswirtschaft usw.
Ein spannender Abend in Essen rund ums Essen, Ersatzprodukte und Einkaufsstrategien.

Kursort: Diakoniewerk, Lindenallee 55, 45127 Essen, 5. OG Sitzungssaal

Es handelt sich um eine verbandsübergreifende Fortbildung des CSE. Daher melden Sie sich bitte direkt an über folgende Mail-Adresse:
Anmeldung über: lucia.bold@cse.ruhr